Tor Del Colle · Altro
Tor Del Colle Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2021 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Tor Del Colle
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Tor del Colle è un tributo alla bellezza delle rovine che dall'alto dominano il territorio. Le uve Montepulciano sono vendemmiate e diraspate, poi vinificate con una macerazione di 7-8 giorni. Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio termoregolati. L'affinamento dura 24 mesi, di cui 9 in botti di legno.Di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, il vino si esprime al naso con profumi di ciliegia, mirtillo e liquirizia. Il sorso è ben strutturato, di medio corpo e ben bilanciato.Ideale accompagnamento di arrosti, carni rosse arrosto e alla griglia e formaggi stagionati.
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