Tenuta Rapitalà Nuhar Sicilia DOC Pinot Nero Nero d'Avola 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta Rapitalà

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èNuhar di Tenuta Rapitalà è un avvolgente rosso della Sicilia, nato da un blend di uve Nero d'Avola e Pinot Nero. I vitigni vengono vinificati separatamente con una prolungata macerazione e si uniscono solo dopo un affinamento mirato. Lo stile risulta caldo e strutturato, sostenuto da tannini equilibrati e precisione gustativa. La chiusura evidenzia la tipica impronta del Pinot Nero e regala un finale lungo, nitido e molto persistente.Da dove provieneNuhar prende vita nelle vigne selezionate di Tenuta Rapitalà, situate nella provincia di Palermo a un'altitudine di circa seicento metri sul livello del mare. Questa posizione collinare rappresenta un fattore determinante per l'origine del vino, poiché conferisce al profilo generale una spiccata finezza ed equilibrio. Il terroir isolano si esprime attraverso la cura agronomica e le peculiarità climatiche della zona e si traduce in un rosso dalla trama tannica integrata.Come viene prodottoLe uve Nero d'Avola e Pinot Nero sono vendemmiate tra l'autunno e la fine di ottobre. La fermentazione in acciaio avviene in piccoli contenitori, con una lunga macerazione sulle bucce. La maturazione di nove mesi si svolge in modo differenziato: il Pinot Nero riposa in barrique di rovere, mentre il Nero d'Avola in vasche d'acciaio. I due vini formano poi l'assemblaggio finale e completano il percorso con un affinamento in vetro prima di essere serviti.Note di degustazioneNel calice rivela un colore rosso rubino vivace e molto nit