Tenuta di Carleone · Vini rossi

Tenuta di Carleone Chianti Classico DOCG 2023 0,75 ℓ

Name: Tenuta di Carleone Chianti Classico DOCG 2023 0,75 ℓ
Brand: Tenuta di Carleone

Annata 20231 enoteca

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Scheda

Produttore: Tenuta di Carleone
Annata: 2023
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
Offerte monitorate: 1

Il Chianti Classico di Tenuta di Carleone nasce in vigneti situati in Radda in Chianti, in provincia di Siena. La tenuta di Carleone è stata fondata nel 2012 da Karl Egger, che con l'aiuto dell'amico Sean O'Callaghan produce vini seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica e dell'enologia poco interventista. Il vino si compone di uve Sangiovese al 100%, che sono vinificate in vasche aperte di cemento e di acciaio per 40-60 giorni. Segue l'affinamento in vasche di cemento e acciaio per 18 mesi.Di colore rosso rubino, si apre al naso con tipici sentori di viola mammola e frutta rossa come ciliegia e prugna rossa. Il sorso è secco ed equilibrato, fine e dal lungo finale.Ottimo con le carni alla griglia, i formaggi erborinati e il cotechino.