Sannace Malvasia Nera 2021 Puglia IGP Cantine Coppi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina Coppi

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Sannace Malvasia Nera Puglia IGP Cantine Coppi e un vino rosso ottenuto da uve Malvasia Nera in purezza, un vitigno dalla storia antica che lega idealmente la Puglia al Mediterraneo orientale. Coltivata sulle colline calcaree della Murgia barese e del nord Salento, la Malvasia Nera trova in questo territorio una delle sue piu autentiche espressioni, regalando un vino elegante, fragrante e piacevolmente equilibrato. La vinificazione a temperatura controllata con lieviti selezionati permette di preservare il caratteristico patrimonio aromatico del vitigno, esaltandone la naturale componente fruttata. Alla vista si distingue per il suo intenso colore rosso granato con vivaci riflessi violacei. Il bouquet e ricco e avvolgente, con profumi di melograno, lampone e piccoli frutti rossi che si fondono in un insieme fine e aromatico. Al palato si presenta morbido, di buona struttura e piacevolmente sapido, sostenuto da un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza che accompagna verso un finale persistente e armonioso. Un Malvasia Nera Puglia IGP versatile, capace di valorizzare tanto la cucina tradizionale quanto piatti piu ricercati. CIBO-VINO Il Sannace Malvasia Nera si abbina perfettamente a un tagliere di salumi e pecorino di media stagionatura , accompagna con eleganza un petto d'anatra con salsa ai frutti rossi ed esalta i sapori delle tradizionali bombette pugliesi con caciocavallo alla brace .