
Ruinart · Champagne
Ruinart R de Ruinart Champagne AOC Brut 0,75 ℓ
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Scheda
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- Ruinart
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- Champagne
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Che tipo di vino èLo Champagne Brut R de Ruinart è uno Champagne prodotto con un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il profilo resta fresco ed equilibrato, con struttura definita e vivacità che offre versatilità. La produzione segue il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e affinamento nelle storiche Crayères, fattori che accrescono complessità e persistenza. L'armonia tra componenti fruttate e leggere note tostate offre una bollicina fine, adatta a chi cerca eleganza e immediatezza.Da dove provieneLe uve arrivano dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, aree rinomate della regione Champagne. Il clima fresco e ventilato favorisce acidità naturale e maturazione equilibrata. I suoli calcarei delle Crayères sostengono una marcata mineralità, mentre altitudine ed escursioni termiche esaltano fragranza e aromaticità. La lunga storia viticola di questi terroir emerge nella tipicità delle uve e nella qualità costante del vino.Come viene prodottoLa vendemmia avviene a mano per selezionare i grappoli migliori. Le uve risultano pressate delicatamente per ottenere un mosto fiore di alta qualità. La prima fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, così il vino preserva freschezza e aromi varietali. Dopo l'assemblaggio delle cuvée, la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con lungo affinamento sui lieviti nelle Crayères. Questo percorso garantisce complessità aromatica e una struttura equilibrat
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