Rennina 2021 Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituita Gaja

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Gaja

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Il Rennina Brunello di Montalcino DOCG di Pieve Santa Restituta Gaja e un prestigioso vino rosso toscano prodotto da uve Sangiovese 100% , espressione della straordinaria eleganza e profondita dei grandi vini di Montalcino . Nato nella storica tenuta Pieve Santa Restituta , di proprieta della famiglia Gaja , rappresenta un'interpretazione raffinata del Brunello, capace di coniugare struttura, complessita aromatica e un eccellente potenziale di invecchiamento. Le uve provengono dai vigneti della tenuta situata nel territorio di Montalcino , dove il Sangiovese trova condizioni particolarmente favorevoli per sviluppare concentrazione, freschezza ed eleganza. Dopo un'attenta selezione delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio con una prolungata macerazione sulle bucce , per favorire l'estrazione delle componenti aromatiche e della struttura tannica. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino, destinato a evolvere verso il granato con l'invecchiamento. Il bouquet e ampio, elegante e complesso, caratterizzato da profumi di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi , accompagnati da raffinate sfumature di sottobosco, spezie, cuoio e tabacco . Delicati richiami di erbe aromatiche e leggere note boise completano un profilo olfattivo di grande profondita e persistenza. Al palato e strutturato, armonioso e avvolgente , con una trama tannica elegante e ben integrata, sostenuta da una freschezza vivace e persistente . Il sorso e pieno e profondo, capa