Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

BioVio

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Pigato “Bon in Da Bon” di Bio Vio viene prodotto in Liguria nell’entroterra di Albenga. La cantina da generazioni viene gestita dalla famiglia Vio: il progetto in atto è quello di dare vita a una vera e propria policoltura, ovvero una realtà agricola dove convivono vigneti, oliveti e coltivazioni di erbe aromatiche. Oggi sono Caterina, Camilla e Carolina che si occupano in toto delle attività dell’azienda agricola, curando tutti gli aspetti nei minimi dettagli, dal lavoro della terra all’ospitalità. Il regime di coltivazione scelto è quello biologico, certificato dal 1989, seguendo la filosofia di pensiero secondo cui la natura e i suoi frutti meritano il massimo rispetto possibile, nell’interesse delle generazioni future; a tal proposito, rilevante il progetto della Cantina Didattica, utile per avvicinare i ragazzi in età scolare al mondo dell’agricoltura. I vigneti del Pigato “Bon in Da Bon” di Bio Vio sono situati in Regione Marixe a Bastia d’Albenga. L’altitudine si aggira into...