Pascal Doquet Arpège Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Pascal Doquet

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Arpège nasce in vigneti situati nel terroir di Cote des Blancs della regione Champagne.E' prodotto interamente con uve Chardonnay raccolte a fine Settembre. Dopo una lenta pressatura e un frazionamento del succo, le uve fermentano a contatto con i lieviti indigeni ed in parte in fusti di legno. Successivamente il vino affina in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.Questo Brut Blanc de Blancs Arpège è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca, seguito da sensazioni di tostatura. Al palato risulta floreale e regala equilibrio e piacevolezza.Perfetto per accompagnare antipasti di pesce o di verdure, ottimo per gli aperitivi e ideale in abbinamento con risotti ai frutti di mare.