
Az. Vinicola Vaccaro · Vini rossi
Nero d'Avola/Merlot Salaparuta DOC - Zoe - Az. Vinicola Vaccaro
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Aggiornato il 2026-09-29
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Scheda
- Produttore
- Az. Vinicola Vaccaro
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Nato nel cuore della Sicilia, il Nero d'Avola/Merlot Salaparuta DOC di Zoe, Az. Vinicola Vaccaro, esprime con equilibrio la saldezza del territorio e la sapienza enologica. Il blend unisce il carattere vigoroso e fruttato del Nero d’Avola, vitigno simbolo siciliano, con la morbidezza e la complessità aromatica del Merlot. La vinificazione avviene attraverso una fermentazione attenta e un affinamento che valorizza le sfumature varietali, regalando un vino dal colore rubino intenso con leggere sfumature granate. I profumi si aprono con sentori di frutti rossi maturi, prugna e leggere note speziate, mentre il gusto si presenta rotondo, vellutato, con tannini armonici e una freschezza che sostiene la beva. Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, questo Salaparuta DOC racconta la genuinità e la ricchezza enologica della sua terra, mettendo in dialogo tradizione e modernità.
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