Neri Contrada Arrigo Etna DOC Rosso 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Neri

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Che tipo di vino èEtna Rosso Contrada Arrigo di Neri è un vino rosso ottenuto da Nerello Mascalese proveniente dall'area dell'Etna e prodotto nella Contrada Arrigo. Il profilo si presenta raffinato ed elegante, con un equilibrio gustativo e una trama tannica morbida. La vinificazione segue un'impostazione tradizionale in rosso, con macerazione di 8-10 giorni e follature manuali in vinificatori aperti, mentre l'affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 11 mesi offre complessità e scorrevolezza senza ricercare effetti marcati.Da dove provieneLe uve sono raccolte nella Contrada Arrigo sull'Etna, in Sicilia, da vigneti situati a 700 metri di altitudine. I suoli, di origine vulcanica e poco profondi, con bassa presenza di scheletro, contribuiscono a un'espressione nitida del Nerello Mascalese. Le vigne, con età tra 30 e 65 anni, offrono un'impronta regolare e una struttura misurata, coerente con uno stile orientato alla precisione piuttosto che alla potenza.Come viene prodottoLa raccolta del Nerello Mascalese è destinata a una vinificazione tradizionale in rosso. La fermentazione alcolica si svolge con lieviti selezionati, così da mantenere riconoscibili i tratti varietali e gestire con continuità il percorso fermentativo. L'estrazione avviene in vinificatori aperti con follature manuali, mentre la macerazione sulle bucce dura 8-10 giorni. Dopo la fermentazione, il vino affina per 11 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio