Nals Margreid Pitzon Südtirol - Alto Adige DOC Riesling 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Nals Margreid

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èRiesling Pitzon Nals Margreid è un bianco della denominazione Südtirol - Alto Adige, ottenuto da uve Riesling coltivate nei pressi di Nalles, nella Valle dell'Adige. La vinificazione avviene in acciaio inox e l'affinamento sui lieviti fini punta a un profilo nitido e fresco. Lo stile si mantiene deciso e sapido, con una struttura compatta e una componente minerale riconoscibile, pensata per offrire continuità e chiarezza espressiva a tavola.Da dove provieneNasce a Nalles, nella Valle dell'Adige, all'interno dell'area Südtirol - Alto Adige. I vigneti, situati tra 500 e 750 metri di altitudine e con esposizioni est/sud-est, favoriscono una maturazione regolare e una definizione aromatica. Sulla riva destra dell'Adige, i suoli ricchi di porfido e calcare contribuiscono alla traccia minerale e a una struttura più netta. Il clima sub-mediterraneo e le forti escursioni termiche tra giorno e notte sostengono freschezza e nitidezza gustativa.Come viene prodottoLe uve Riesling vengono raccolte esclusivamente a mano e avviate alla pigiatura. Il mosto fermenta per circa 2-3 settimane in serbatoi di acciaio inox, una scelta che preserva la pulizia aromatica e la linearità tecnica. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa sette mesi sui lieviti fini: questo contatto prolungato aggiunge complessità e sostegno alla struttura, mantenendo la freschezza tipica del vitigno. L'impostazione produttiva resta centrata sul controllo e sulla precisione.Note di degustazioneNel