N.P.U. Brut 2008 Nec Plus Ultra Champagne AOC Bruno Paillard

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bruno Paillard

Annata

2008

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Champagne NPU Nec Plus Ultra di Bruno Paillard e stato ottenuto da Pinot Nero (circa 50%), Chardonnay (circa 50%) e piccole quantita di Pinot Meunier. Rrappresenta l'etichetta piu prestigiosa di casa Paillard, prodotta solo nelle annate migliori. Le uve provengono soltanto da gran cru, ovvero vigneti altamente selezionati per la qualita della resa. La vinificazione si e svolta in legno di quercia cosi come parte dell'affinamento pari a 10 mesi. Dorato, perlage fine e persistente. Al naso e piacevolmente articolato. Emergono sentori di mandarino, bergamotto e ananas grigliato, note di miele d'acacia e rabarbaro e cenni di frolla al burro. Al palato e fresco, teso e di decisa sapidita. CIBO-VINO A tutto pasto, si abbina bene con antipasti di pesce.