Muffato della Sala Umbria IGT 2022 Castello della Sala Antinori

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Castello della Sala Antinori

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Muffato è un vino passito fine e profumato, prodotto con uve raccolte a fine novembre, man mano che i grappoli si ricoprono della muffa nobile causata dalla Botrytis Cinerea. Questo fungo attacca la buccia senza compromettere la sanità dell’uva, favorisce la riduzione di acqua, la concentrazione degli zuccheri e la formazione nel vino di una speciale complessità di aromi e sapori.Il Muffato della Sala ha un colore caldo e dorato, profumi di frutti gialli ed agrumi, al palato è armonioso ed equilibrato. Serviamolo a fine pasto, con formaggi saporiti, biscottini o torte soffici.