Cervaro della Sala Umbria IGT 2022 Castello della Sala Antinori

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Castello della Sala Antinori

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Nella splendida tenuta umbra che Antinori acquisì nel 1940 da Monaldeschi della Cervara, nobile famiglia anticamente proprietaria del Castello della Sala, nascono vini bianchi di gran pregio e personalità, come il Cervaro della Sala, che ogni anno raccoglie copiosamente consensi e riconoscimenti. Prodotto con uve Chardonnay e una piccola parte di Grechetto, è stato tra i primi bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica e affinamento in barrique, acquisendo una grande capacità di evoluzione nel tempo.Di colore paglierino pallido con lievi riflessi verdini, ha un bouquet complesso di agrumi, frutti e fiori bianchi; al palato è sapido e minerale, di grande struttura e persistenza.