'Mort Aux Cons' La Cave Aux Fioles 2021

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Scheda

Produttore

La Cave Aux Fioles

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

“Mort Aux Cons” è una nuova etichetta-fumetto di La Cave Aux Fioles, con un nome che suona a mezza via tra un grido di battaglia e un’imprecazione: “morte agli idioti” è la traduzione delicata e abbastanza letterale ed è un richiamo ad una pagina di storia medievale. Si racconta, correva l’anno 1478, che quando Giorgio Plantageneto duca di Clarence, di precaria salute mentale, fu accusato di stregoneria e di aver complottato contro il fratello, Edoardo IV re d’Inghilterra, venne condannato a morte per annegamento in un barile di Malvoisie: è l’episodio ripreso da Shakespeare nel suo Riccardo III. La Cave Aux Fioles realizza il suo “Mort Aux Cons” con un uvaggio di due varietà a bacca nera: il 75% di Lledoner Pelut, uva catalana dalla diffusione estremamente limitata e che rappresenta una mutazione, più vigorosa ma molto simile nei risultati di vinificazione, del Grenache Noir; il 25% di Carignan, uva classica delle zone mediterranee, generalmente votata ad una espressiva struttura. En...