Monte Rossa Sansevé Franciacorta Brut Satèn DOCG 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Monte Rossa

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Lo Spumante Franciacorta Brut Satèn Sansevé di Monte Rossa nasce nei vigneti situati nelle colline moreniche dei comuni di Bornato e Cellatica, nel cuore della DOCG Franciacorta.È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 24 mesi prima di essere immesso in commercio.È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si apre con sentori fruttati di cedro e ananas, arricchiti da piacevoli note di zucchero a velo e percezioni di brioche e mandorle. Al palato risulta brioso e fresco, piacevolmente sapido e con un corpo equilibrato.Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.