Louis Jadot Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru 2018 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Louis Jadot

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èNuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains di Louis Jadot è un vino rosso della Côte de Nuits, in Borgogna. Nasce dalle uve coltivate nel climat Les Vaucrains e unisce una macerazione prolungata in vasche aperte a un affinamento in botti di rovere. Il risultato è uno stile intenso e strutturato, con buona concentrazione e tannini robusti ma levigati, sostenuti da un profilo aromatico definito e complesso.Da dove provieneLa denominazione Nuits-Saint-Georges si trova nella Côte de Nuits e il Premier Cru Les Vaucrains nasce nell'area tra Prémeaux-Prissey e Vosne-Romanée. Qui prevalgono suoli calcarei e marnosi e un'esposizione a est, elementi che favoriscono una maturazione regolare e una trama tannica ben delineata. Questo contesto territoriale indirizza il vino verso profondità e complessità, con sfumature fruttate e richiami più scuri e terrosi.Come viene prodottoLe uve, piccole e di colore rosso scuro, sono sottoposte a una macerazione in vasche aperte della durata di quattro settimane, una scelta che sostiene l'estrazione e la definizione del profilo del cru. L'affinamento prosegue per diciotto mesi in botti di rovere, con l'obiettivo di integrare la materia e ampliare la complessità aromatica. L'impostazione privilegia tempi lunghi e un uso del legno mirato, coerente con l'identità del Premier Cru.Note di degustazioneAlla vista si presenta di colore rosso rubino. Al naso emergono profumi di more e ciliegie nere, seguiti da un accenno di terra bagnata e