
Riunite · Vini rossi
Lambrusco Grasparossa DOC - Il Fojonco Amabile - Riunite
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Scheda
- Produttore
- Riunite
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- Categoria
- Vini rossi
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Il Lambrusco Grasparossa DOC “Il Fojonco Amabile” di Riunite offre un profilo immediato e piacevole, coerente con la dicitura amabile riportata in etichetta. Si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso sprigiona sentori di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e fragola, accompagnati da accenni floreali e da una lieve nota speziata. Il sorso è morbido, con tannini gentili e una freschezza che bilancia la dolcezza residua, conferendo equilibrio e bevibilità. Ha corpo medio e un finale sapido che invita al sorso successivo. È un vino adatto a momenti informali e conviviali, da servire relativamente fresco per esaltarne la freschezza e la delicatezza aromatica. Si abbina bene a salumi, piatti di cucina casalinga non troppo elaborati, pasta con sughi semplici e formaggi a pasta morbida; può anche accompagnare dolci poco zuccherati a base di frutta. Nel servizio, una temperatura intorno ai 12–14 °C può valorizzarne gli aromi senza nascondere la sua piacevolezza amabile...
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