
Van de Sype · Bollicine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Rifermentato' Van de Sype 2021
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Scheda
- Produttore
- Van de Sype
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- 8050999870049
- Offerte monitorate
- 1
Il Lambrusco Grasparossa di Sebastian Van De Sype viene prodotto a Castelvetro di Modena in Emilia Romagna. La cantina è nata nel 2020 grazie alla passione di Sebastian per il mondo del vino che lo ha guidato nella realizzazione di un progetto vitivinicolo volto alla produzione di vini che possedessero qualità discutibile e che fossero il risultato di un attento lavoro in vigna, rispettoso dell’ecosistema naturale presente. L’amicizia e la collaborazione con Frank Cornelissen, già produttore nella zona dell’Etna, ha portato a Sebastian il giusto apporto professionale per realizzare ciò che aveva in mente, regalando vini autentici e genuini. Le uve del Lambrusco Grasparossa di Sebastian Van De Sype provengono da vitigni che crescono su suoli prevalentemente composti da argilla e calcare, il che dona al prodotto finale una buona struttura bilanciata. Il clima è continentale con estati calde e afose e inverni freddi, ma non soggetti a improvvise gelate deleterie per il raccolto. L’espos...
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