Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Tre Medaglie Secco - Cavicchioli

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cavicchioli

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Tre Medaglie Secco" di Cavicchioli presenta un profilo fragrante e diretto, con ricordi di frutti rossi maturi — ciliegia e lampone — accompagnati da lievi note floreali, leggere sfumature erbacee e un accenno di mineralità. Al naso mostra un bouquet equilibrato con cenni di spezie dolci; in bocca offre una struttura snella e di corpo medio, grazie a un buon equilibrio fra acidità viva e tannini discreti. La secchezza è ben pronunciata e la leggera vivacità conferisce freschezza al sorso, rendendolo immediato e di pronta beva, con una persistenza piacevole. Si presta a un consumo informale e conviviale: ottimo con salumi locali, primi piatti a base di pomodoro, torte salate e formaggi a media stagionatura. Servire freddo, intorno ai 10–12 °C, in calici non troppo ampi per esaltare profumi e perlage moderato. È una scelta adatta a pasti quotidiani e a momenti conviviali in cui si cerca un rosso asciutto, profumato e di facile abbinamento.