Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Col Sassoso' Cavicchioli 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cavicchioli

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Col Sassoso” di Cavicchioli fa parte della linea “exclusive” della cantina, ovvero i Lambruschi spumantizzati. La ricerca di prodotti con una marcia in più ha da sempre guidato la famiglia Cavicchioli che, soprattutto con l’entrata dell’ultima generazione alla guida, ha sapientemente coniugato la tradizione con la modernità. Il cliente ha oggi a disposizione una vasta gamma di Lambruschi, proprio a seguito del lavoro di differenziazione delle diverse varietà e dei diversi terreni su cui crescono le viti. I vigneti di proprietà si estendono infatti per ben 90 ettari, andando a coprire numerose e differenti zone nell’area modenese. Cavicchioli “Col Sassoso” è uno spumante con un uvaggio di Lambrusco Grasparossa in purezza. Questa varietà è allevata in vigneti di nuovo impianto, su terreni che variano a seconda della posizione: ricchi di sabbia a ghiaia, che si alternano creando profondità e fertilità, nei pressi del fiume Panaro, argillosi invece...