Lambrusco 'Falconero Zero' Terraquilia 2019

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Terraquilia

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Il Lambrusco “Falconero Zero” di Terraquilia congiunge la generosità gastronomica tipica del vitigno ad un’interpretazione di grande finezza. Terraquilia è una piccola realtà che sorge nell’appennino Modenese, e Romano Mattioli, suo fondatore, ha deciso di raccontarla in modo fedele attraverso le proprie creature. 6 ettari vitati, nell'assoluto rispetto di territorio e biodiversità, lasciando che siano principalmente le uve locali ad esprimersi, quali Sangiovese, Malbo Gentile, Trebbiano, Grechetto e Lambrusco Grasparossa affiancate da qualche filare di Traminer Aromatico. Grande espressività e pulizia stilistica accomunano i liquidi della cantina, che supportano splendidamente la tavola di tutti i giorni accompagnandola con grande personalità e a prezzi più che umani. Il “Falconero Zero” è prodotto a partire da uve di Lambrusco Grasparossa con un piccolo saldo di Malbo Gentile. Dalla vigna alla cantina l'intento è quello di fare parlare uva e territorio senza filtri e mediazioni, per...