Lambrusco di Sorbara 'Radice' Paltrinieri 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Paltrinieri

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

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Il Lambrusco di Sorbara “Radice” di Paltrinieri è un vino nato nel cuore di Sorbara, patria del Lambrusco. Alberto Paltrinieri dal 1998 ha deciso di coltivare e lavorare unicamente il vitigno Lambrusco, puntando sulla cura estrema e la qualità del prodotto finale. Complici gli insegnamenti del nonno e gli studi compiuti, Alberto decide di andare controcorrente e improntare interamente la sua produzione verso la valorizzazione delle caratteristiche intrinseche del territorio e verso il rispetto assoluto di ogni fase di crescita e sviluppo della pianta e della materia prima per un vino dalla qualità rara. I vigneti del Lambrusco di Sorbara “Radice” di Paltrinieri sorgono in Località “Cristo” a Sorbara e si estendono per circa 15 ettari. Il suolo si configura florido e accogliente, grazie alla presenza massiccia di minerali e di acqua, dovuti alla presenza dei fiumi Secchia e Panaro che bagnano l’intera provincia di Modena: scisto, limo, sabbia e sostanze organiche rappresentano la combi...