Lambrusco di Sorbara DOC - Spumante Metodo Classico - Testacalda - Cantina di Soliera

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina di Soliera

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Bollicine

EAN

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Il Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico "Testacalda" prodotto dalla Cantina di Soliera è un vino effervescente che cattura l'essenza delle uve Lambrusco Sorbara coltivate nel cuore dell'Emilia-Romagna. Questo raffinato spumante è realizzato attraverso il Metodo Classico, un processo tradizionale di fermentazione in bottiglia che ne accentua la complessità e la finezza. Caratterizzato da un colore rosso rubino tenue con riflessi violacei, "Testacalda" presenta perlage finissimo e persistente, che invita a un'esperienza degustativa unica. Al naso, si distinguono note vivaci di frutti rossi come lampone e fragola, arricchite da sfumature floreali di violetta e rose selvatiche, tipiche della varietà Sorbara. Un lieve sentore di lievito e pan brioche conferisce un piacevole equilibrio, testimoniando l'attenta maturazione sui lieviti. In bocca, "Testacalda" dimostra una straordinaria freschezza e acidità, bilanciata da una struttura morbidamente tannica che si arricchisce...