Lambardi Brunello di Montalcino DOCG 2019 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Lambardi

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Brunello di Montalcino di Lambardi è un rosso da uve Sangiovese coltivate a Montalcino. Mostra struttura solida e complessità aromatica con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e accenti terrosi. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con lunga macerazione e successivo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Ne risulta un vino elegante, profondo e persistente, con tannini ben integrati.Da dove provieneQuesto vino nasce su suoli tufacei e argillosi ricchi di scheletro sul versante nord-est della collina di Montalcino, nell'area storica del Canalicchio. I vigneti si trovano a 350 metri di altitudine, con favorevoli condizioni climatiche locali. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta delle uve Sangiovese e ne esaltano la struttura e la capacità di affinamento. Il legame con il territorio appare in ogni bottiglia, come espressione autentica della viticoltura locale.Come viene prodottoLe uve Sangiovese vengono sottoposte a una pre-macerazione a freddo per preservare gli aromi più delicati. Dopo la diraspatura, la fase estrattiva prevede rimontaggi e follature automatizzate, con macerazione sulle bucce per 30-40 giorni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e acquisisce complessità e struttura.Note di degustazioneNel calice il colore è rosso rubino profondo con riflessi granati. Il profilo olfattivo risulta etereo e articolato, con c