La Tosa Terrafiaba Gutturnio Frizzante DOC 2024 0,75 ℓ

La Tosa · Bollicine

La Tosa Terrafiaba Gutturnio Frizzante DOC 2024 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
La Tosa
Annata
2024
Formato
—
Categoria
Bollicine
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Gutturnio Terrafiaba firmato La Tosa prende vita dalle colline piacentine del comune di Vigolzone, in Emilia Romagna.Viene prodotto con uve Barbera e Bonarda, le quali sostano sulle proprie bucce per 6 giorni e poi vengono avviate alla fermentazione. Il processo si conclude con presa di spuma in autoclave e affinamento sui propri lieviti per diverse settimane.Di colore rosso rubino intenso, esprime un bouquet vivace fatto di sentori di frutta rossa, quale ciliegia e lampone. Al palato è fine ed elegante, di grande bevibilità.Ideale con antipasti a base di salumi e i primi piatti tipici della cucina emiliana.

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