
I Feudali · Vini bianchi
Greco Di Tufo DOCG - I Feudali
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Scheda
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- I Feudali
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- Vini bianchi
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Il Greco di Tufo DOCG di I Feudali è un vino bianco di buona espressione, equilibrato e di corpo medio. Alla vista offre un colore paglierino con riflessi luminosi; al naso si distingue per note floreali, sentori di frutta a polpa bianca e richiami agrumati, mentre un lieve accento minerale sostiene l’insieme. Il sorso è caratterizzato da freschezza e acidità vivace, con una progressione sapida che invita a un finale pulito e persistente. L’insieme offre una buona armonia tra frutto e nervatura acida, con una nota finale che invita al secondo assaggio. Vino adatto a un consumo relativamente immediato, si presta ad accompagnare piatti di mare, preparazioni a base di pesce e crostacei, oltre a carni bianche e formaggi freschi. Serve ben fresco, intorno agli 8-10 °C, e si esprime al meglio se servito in calici ampi per favorire lo sviluppo degli aromi. Si adatta anche a antipasti della tradizione mediterranea e a piatti a base di verdure grigliate. Perfetto per cene informali e per chi c...
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