
I Feudali · Vini bianchi
Falanghina Irpinia DOC - I Feudali
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Scheda
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- I Feudali
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- Vini bianchi
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La Falanghina Irpinia DOC di I Feudali è un bianco che punta sulla nitidezza e sulla piacevole immediatezza. Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, apre al naso su note di agrumi (limone e pompelmo), fiori bianchi e una delicata pesca a polpa bianca, accompagnate da un accento minerale che richiama pietra bagnata. Al palato mostra un equilibrio centrato sull'acidità vivace, con freschezza persistente e corpo contenuto; il sorso è pulito, scorrevole e con ritorni agrumati che sostengono un finale sobrio e sapido. Si presta come vino da bere giovane, adatto a occasioni informali e ad accostamenti di cucina mediterranea: ottimo con antipasti di mare, crostacei, insalate a base di verdure estive e primi piatti leggeri a base di pesce. Va servito freddo, intorno a 8-10 °C, in bicchieri da vino bianco per esaltarne gli aromi freschi. Per chi cerca un bianco di immediatezza, rappresenta un'opzione pratica e versatile da tenere in cantina per consumare entro pochi anni da...
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