
Gatti Enrico · Bollicine
Franciacorta Nature Enrico Gatti
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Scheda
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- Gatti Enrico
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- Bollicine
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Il Franciacorta Nature di Enrico Gatti è un Metodo Classico di rara purezza ed eleganza. È una raffinata espressione della migliore tradizione franciacortina, declinata in modo rigoroso ed essenziale. Si tratta di una cuvée a base di Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero, che conquista i palati più esigenti con una pulizia espressiva capace di portare in primo piano le uve nella loro pienezza e integrità. L’affinamento di 24 mesi sui lieviti, permette di conservare l’elegante fragranza floreale e fruttata dello Chardonnay, unita alla struttura del Pino Nero. Il sorso è teso e deciso, profondo e secco, come si chiede a un grande Pas Dosé. Il Nature di Enrico Gatti è un Franciacorta che nasce nella zona collinare di Erbusco. La tenuta si estende complessivamente su una ventina di ettari di vigne, suddivise in varie parcelle, con viti che hanno un’età media attorno ai 20 anni. Le dolci esposizioni delle colline moreniche, il clima soleggiato e sempre mitigato dal vicino la...
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