
Produttore non indicato · Bollicine
Franciacorta La Via della Seta Satn DOCG - Vigneti Cenci
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Scheda
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Il Satèn di vigneti Cenci è il prodotto più sottile ed elegante di tutta la gamma, ottenuto dall'utilizzo di sole uve bianche, 90% Chardonnay e 10% Pinot Bianco, e dotato di una minore pressione interna alla bottiglia, 5 atmosfere..La vendemmia avviene manualmente con una rigorosa selezione dei grappoli. In vinificazione il prodotto riposa per almeno trenta mesi sui lieviti.Le bollicine emanano profumi di fiori bianchi, mela e pera, perfettamente amalgamati fra loro.Si può stappare per un aperitivo elegante, ed è in grado di accompagnare benissimo tutto il pasto.
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