Fiore del Sasso 2025 Vermentino di Gallura Superiore DOCG La Contralta

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Contralta

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Fiore del Sasso Vermentino di Gallura Superiore DOCG di La Contralta e un vino bianco sardo di grande carattere, prodotto da Vermentino 100% nel cuore della Gallura. I vigneti crescono su caratteristici terreni di disfacimento granitico , elemento fondamentale nel definire l'identita di un Vermentino elegante, intenso e profondamente mediterraneo. Nel calice il Fiore del Sasso di La Contralta si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi dorati . Il bouquet e intenso e avvolgente, caratterizzato da agrumi, erbe aromatiche e macchia mediterranea , accompagnati da delicate sfumature floreali e minerali che richiamano il territorio della Gallura . Al palato e un Vermentino di Gallura Superiore strutturato, sapido e minerale , con un sorso pieno e verticale in cui freschezza e morbidezza trovano un ottimo equilibrio. La buona consistenza accompagna una marcata impronta mediterranea fino a un finale lungo, elegante e piacevolmente ammandorlato . CIBO-VINO Il Fiore del Sasso Vermentino di Gallura Superiore DOCG e ideale con pesce, crostacei e primi piatti di mare . Come abbinamento classico e perfetto con un pesce al sale , mentre in chiave gourmet e da provare con linguine all'astice . Per un incontro con la cucina del territorio si abbina alla tradizionale zuppa gallurese . Ottimo anche con formaggi freschi e formaggi di capra .