Fontodi · Vini rossi

Filetta di Lamole 2021 Chianti Classico DOCG Fontodi

Name: Filetta di Lamole 2021 Chianti Classico DOCG Fontodi
Brand: Fontodi

Annata 20212 enoteche

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Scheda

Produttore: Fontodi
Annata: 2021
Formato: —
Categoria: Vini rossi
EAN: —
Offerte monitorate: 2

Fontodi e una delle azienda piu rappresentative nella zona del chianti, nutre un profondo legame con il territorio e con grande passione per la qualita l'azienda si e indirizzata con successo verso una coltivazione sempre piu attenta dei vigneti e alla conoscenza piu approfondita delle potenzialita del Sangiovese nel territorio di Panzano.Il Chianti Classico di Fontodi fermenta naturalmente con lieviti indigeni con lunghe macerazioni, per poi essere affinato per 18 mesi in barriques di Troncais e Allier.Colore rosso rubino, al naso bouquet complesso dapprima i fiori e la frutta rossa matura emergono piacevolmente dal calice, seguiti da spezie dolci e profumi tostati. Al palato equilibrato e fresco, ottima la lunghezza e sapido il finale. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento alla cucina di terra, e da provare con primi piatti al ragu e carni arrosto.