Fanòi Primitivo 2022 Salento IGT Cantele

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Vinicola Cantele

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Fanoi Primitivo e un vino ottenuto da vigneti di Primitivo in purezza, con sistema di allevamento ad alberello pugliese, situati tra gli ampi campi dislocati sul territorio salentino, nei pressi di Sava. Vino che si mostra di un colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Al naso e selvatico e irruente. Amarena, cassis e menta. Alloro, cumino e salvia colpiscono l'olfatto, con un tocco di rabarbaro ed una nota fume appena accennata. Avvolgente, ricco e morbido al palato. Dalla struttura imponente, con acidita che sostiene una notevole impalcatura tannica e mai aggressiva. CIBO-VINO Da abbinare a secondi di carne rossa e selvaggina. Il suo abbinamento perfetto e con piatti tipici pugliesi a base di carne, come polpette o braciole al sugo.