Encomienda De Cervera Póker de Blancos Campo de Calatrava DOP 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Encomienda De Cervera

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èPóker de Blancos di Encomienda De Cervera è un vino bianco ottenuto da un blend di Sauvignon Blanc, Albariño, Gewürztraminer e Verdejo. Questo vino è pensato per offrire un profilo aromatico nitido e una beva energica ma armoniosa, con una trama fruttata evidente e una chiusura persistente. L'impostazione produttiva mira a preservare la freschezza aromatica e la purezza varietale, valorizzando la mineralità e l'eleganza legate al territorio.Da dove provieneNasce nel cuore del Massiccio Vulcanico del Campo de Calatrava, nell'area di Almagro. I suoli di origine vulcanica uniscono componenti argillose, calcaree e pietrose, elementi che contribuiscono a un'impronta minerale e a un profilo più elegante. Il legame con questo contesto territoriale definisce lo stile, mantenendo tensione e precisione aromatica.Come viene prodottoLa vinificazione segue un approccio attento e rispettoso dell'ambiente, con un'impronta bio-ecologica dichiarata. Le uve vengono selezionate da diverse zone europee e poi assemblate per costruire complessità e bilanciamento tra le quattro varietà. L'intero processo è orientato a proteggere la freschezza degli aromi e la pulizia espressiva delle componenti varietali.Note di degustazioneNel calice si presenta giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si riconoscono agrumi e fiori bianchi, seguiti da frutta bianca e da richiami di pasticceria che completano il profilo olfattivo. In bocca risulta energico e al tempo stesso armonioso, con un