E. Guigal Vignes de l'Hospice Saint-Joseph AOC 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

E. Guigal

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Saint-Joseph Vignes de l'Hospice di E. Guigal è un vino rosso prodotto nel Rodano settentrionale da uve Syrah. Si presenta con un profilo strutturato e complesso, che unisce potenza e finezza in uno stile tecnico ed elegante. La vinificazione prevede fermentazioni controllate, seguite da un lungo affinamento in botti di rovere nuovo, che definisce la trama tannica e la profondità aromatica. La sua identità si lega profondamente a un territorio caratterizzato da pendii scoscesi, che offre una lettura precisa e intensa di questa rinomata denominazione francese.Da dove provieneLe uve provengono da filari situati nella zona di Saint-Joseph, in stretta prossimità della collina dei Bessards nell'area di Hermitage. I vigneti si sviluppano su pendii granitici ripidi, un contesto pedoclimatico che conferisce al vino grande tensione, struttura e chiara definizione. L'età delle piante è compresa tra 20 e 80 anni, un elemento fondamentale che contribuisce in modo decisivo alla concentrazione e alla complessità aromatica del frutto. Questo peculiare tratto territoriale rappresenta l'autentica impronta del territorio e rafforza la tipica finezza del vino.Come viene prodottoIl processo produttivo inizia con la raccolta accurata delle uve Syrah, per poi procedere alla vinificazione con un rigoroso controllo delle temperature durante le fermentazioni alcoliche. Questo approccio tecnico è mirato a guidare l'estrazione e lo sviluppo di un quadro aromatico ricco e definito.