E. Guigal La Turque Côte-Rôtie AOC 2020 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

E. Guigal

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èCôte-Rôtie “La Turque” di E. Guigal è un vino rosso della Valle del Rodano Settentrionale, ottenuto da Syrah con una piccola presenza di Viognier. Nasce sulla Côte Brune con accenti della Côte Blonde e si distingue per un profilo speziato e una trama tannica definita, in un insieme che offre potenza ed eleganza legate al terroir.Da dove provieneLe uve provengono da vigneti di circa 25 anni situati a Côte-Rôtie, nel settore della Côte Brune con influssi di parcelle riconducibili alla Côte Blonde. I suoli sono silico-calcarei con presenza di micascisti, un contesto che contribuisce a offrire tensione e profondità all'espressione nel bicchiere.Come viene prodottoLa vinificazione avviene in cuve di acciaio inox termoregolate, con sistema di pigiatura automatica, seguite da fermentazione alcolica e macerazione per circa quattro settimane. L'affinamento prosegue poi per 40 mesi in pièces nuove, un passaggio determinante per integrare il legno e sostenere l'impronta speziata e la struttura del vino.Note di degustazioneAlla vista si presenta con un rosso rubino e riflessi scuri. Il naso è intenso e ordinato, con piccoli frutti rossi, griotta e more, accompagnati da note speziate. In bocca l'ingresso risulta piuttosto morbido e l'assaggio mantiene armonia tra concentrazione e finezza dei tannini, con un profilo che richiama con chiarezza il terroir.Con cosa si abbinaPer struttura e intensità, si abbina con naturalezza alla selvaggina di piccola taglia e a preparazion