Donato Angiuli · Distillati
Donato Angiuli Puglia IGT Negroamaro 2024 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Donato Angiuli
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Distillati
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Negroamaro di Angiuli Donato è prodotto da uve Negroamaro in purezza che nascono in vigneti situati nel comune di San Donaci, in provincia di Brindisi.Le uve sono vendemmiate a mano a metà settembre. Queste sono pigiate sofficemente e macerate a cappello sommerso e fermentazione a temperatura controllata, per una durata di 10 giorni. Il vino affina successivamente in acciaio.Di colore rosso rubino, al naso si avvertono sentori di frutta rossa e nera, con note speziate. Al palato svela un buon sorso e una buona struttura, con un'equilibrata tannicità.Ottimo in abbinamento ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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