Domaine Bruno Clair Marsannay AOC 2022 0,75 ℓ

Domaine Bruno Clair · Altro

Domaine Bruno Clair Marsannay AOC 2022 0,75 ℓ

Annata 20221 enoteca

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Scheda

Produttore
Domaine Bruno Clair
Annata
2022
Formato
—
Categoria
Altro
EAN
—
Offerte monitorate
1

Che tipo di vino èMarsannay di Bruno Clair è un vino bianco fermo della Borgogna da uve Chardonnay coltivate a Marsannay. Lo stile mette in evidenza la freschezza e l'eleganza, con corpo medio e una tensione acida che precisa la nitidezza aromatica. La vinificazione in acciaio inox tutela la purezza varietale, mentre l'affinamento in botti di rovere aggiunge struttura e profondità senza coprire il frutto. Ne risulta un bianco equilibrato, con chiara impronta territoriale e buona prospettiva di evoluzione.Da dove provieneQuesto vino nasce in Borgogna, a Marsannay. I vigneti si trovano su pendii esposti a sud-est, dove la luce del mattino favorisce una maturazione regolare anche nelle annate più fresche. I suoli argilloso-calcarei offrono drenaggio e riserva idrica e contribuiscono a un profilo teso e sapido.Come viene prodottoLe uve raggiungono il giusto equilibrio tra zuccheri e acidità. La fermentazione alcolica avviene in acciaio inox per circa due o tre settimane con controllo della temperatura per preservare gli aromi. Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di rovere per circa diciotto mesi. L'obiettivo consiste nell'integrare la componente del legno e al tempo stesso nel mantenere la leggibilità del frutto e la precisione minerale.Note di degustazioneAlla vista appare giallo dorato pallido, brillante, con riflessi verdolini che suggeriscono freschezza. Al naso emergono note di fiori bianchi, mela e agrumi, seguite da sfumature di mandorla e un lieve accenno spezi

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