Domaine Bruno Clair Les Longeroies La Murée Marsannay AOC 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Bruno Clair

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èMarsannay Les Longeroies La Murée di Domaine Bruno Clair è un vino rosso di Borgogna da Pinot Nero, pensato per mettere al centro il frutto e una struttura equilibrata. La vinificazione con una parte di acini parzialmente interi e l'affinamento in rovere definiscono uno stile fresco ed elegante, con tannini fini e un profilo nitido.Da dove provieneNasce a Marsannay, in Borgogna, da uve coltivate su suoli argilloso-calcarei. La parcella Les Longeroies gode di un'esposizione sud-est, che favorisce una maturazione regolare e completa. Questo contesto aiuta a mantenere finezza aromatica e una trama gustativa tesa, coerente con l'identità del Pinot Nero.Come viene prodottoLa fermentazione avviene utilizzando una parte di uve parzialmente intere, scelta che contribuisce alla complessità e al disegno tannico. Segue una macerazione di 10-15 giorni sulle bucce, calibrata per estrarre colore e aromi senza appesantire il sorso. L'affinamento si svolge per 18 mesi in botti di rovere in parte nuove, con un contributo misurato che lascia riconoscibile il carattere varietale.Note di degustazioneNel calice si presenta con un rosso rubino luminoso. Il naso richiama lampone e fragola, con accenti di vaniglia e una nota floreale che ricorda l'ibisco. Al palato risulta morbido e fresco, con tannino fine e una persistenza pulita che riprende il frutto rosso e sfumature delicate.Con cosa si abbinaSi esprime al meglio con selvaggina da pelo e carni rosse, dove freschezza e tannino