Domaine Bruno Clair Les Champs Perdrix Vosne-Romanée AOC 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Bruno Clair

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èVosne-Romanée Les Champs Perdrix di Domaine Bruno Clair è un rosso fermo della Borgogna ottenuto da Pinot Nero. Si distingue per uno stile elegante e strutturato, con frutto nitido, spezie misurate e tannino fine. La vinificazione mira a estrazioni delicate e a una maturazione prolungata in botti di rovere, così gli aromi si integrano con la struttura. Il risultato è un vino preciso e complesso, pensato per chi cerca profondità e definizione senza eccessi.Da dove provieneQuesto vino nasce a Vosne-Romanée, nel cuore della Côte de Nuits in Borgogna. Il vigneto Les Champs Perdrix gode di esposizione est-sud-est, che favorisce una maturazione regolare del Pinot Nero e mantiene freschezza. I suoli argilloso-calcarei e il sottosuolo di calcare di Comblanchien contribuiscono a una struttura raffinata e a una grana tannica elegante. Il clima continentale, con forti escursioni termiche, preserva la definizione aromatica.Come viene prodottoLa produzione prevede una selezione accurata delle uve e l'impiego di una parte di grappoli interi. La macerazione dura 10-15 giorni in contenitori di legno, con estrazione graduale di colore e tannini per proteggere l'integrità del frutto. L'affinamento prosegue per 18-20 mesi in botti di rovere parzialmente nuove, che favoriscono ossigenazione lenta e integrazione dei componenti.Note di degustazioneAlla vista si presenta rosso rubino luminoso, con trasparenza tipica del Pinot Nero. Al naso emergono frutti rossi maturi, ciliegia e