Domaine Bruno Clair En la Rue de Vergy Morey-Saint-Denis AOC 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Bruno Clair

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èMorey-Saint-Denis En la Rue de Vergy di Domaine Bruno Clair è un vino rosso di Borgogna ottenuto da Pinot Nero proveniente da parcelle collinari nel comune di Morey-Saint-Denis, in Côte de Nuits. Mostra uno stile pieno e preciso, con struttura e complessità sostenute da tannini fini e da una freschezza ben definita. La vinificazione in legno con uso parziale di grappoli interi e l'affinamento prolungato in rovere contribuiscono a un profilo elegante che si presta all'evoluzione.Da dove provieneNasce in Francia, in Borgogna, nella Côte-d'Or, all'interno della denominazione Morey-Saint-Denis. Il climat En la Rue de Vergy è caratterizzato da suoli calcarei con un sottosuolo ricco di ooliti bianche, una combinazione che favorisce la maturazione del Pinot Nero e ne sostiene la definizione. Le parcelle di collina offrono un'espressione nitida, coerente con l'identità della Côte de Nuits.Come viene prodottoLa fermentazione avviene in legno per circa 10-15 giorni, con impiego parziale di uva a grappolo intero per aumentare precisione e complessità. Dopo la svinatura, il vino affina 18-20 mesi in botti di rovere, in parte nuove, così da integrare l'apporto del legno senza coprire il profilo del Pinot Nero e consolidare la trama strutturale.Note di degustazioneAlla vista si presenta rosso rubino intenso. Il naso si apre su frutti rossi e neri, con richiami di ciliegia, lampone e mora, e leggere sfumature di spezie dolci e legni fini. In bocca risulta potente e comples