Domaine Bruno Clair Clos de Bèze Chambertin AOC Grand Cru 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Bruno Clair

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èLo Chambertin Clos de Bèze Grand Cru di Bruno Clair è un vino rosso a base di Pinot Noir che proviene dalla regione della Borgogna. Il profilo di questo vino si distingue per una profonda definizione, ottenuta grazie a una precisa vinificazione che integra armoniosamente note speziate e sentori fruttati. Lo stile si presenta elegante e concentrato, sostenuto da una tessitura tannica fine e da un importante potenziale di evoluzione. Questo rosso incarna l'identità del proprio territorio e si esprime nel tempo con una notevole longevità.Da dove provieneQuesto vino nasce in Francia, dai vigneti dell'area dello Chambertin Clos de Bèze, classificata come Grand Cru nella regione della Borgogna. I filari affondano le radici in suoli argillo-calcarei, a un'altitudine media di duecentottanta metri sul livello del mare. L'ideale esposizione a sud-est favorisce una maturazione regolare delle uve e contribuisce a mantenere tensione ed equilibrio nel calice. L'identità geologica e climatica del luogo emerge in ogni sorso e unisce materia e finezza in modo del tutto coerente.Come viene prodottoLa lavorazione prevede l'impiego di una selezione di uve intere, una scelta che incide sulla trama tannica e sulla complessità aromatica. Dopo la vendemmia, la macerazione avviene in botti di legno e dura dai dieci ai quindici giorni per garantire un'estrazione controllata del colore e della struttura. Successivamente, il vino matura dai diciotto ai venti mesi in barrique di rovere,