Domaine Bruno Clair Bonnes-Mares AOC Grand Cru 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Bruno Clair

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Bonnes-Mares di Domaine Bruno Clair è un vino rosso prodotto in Borgogna esclusivamente da uve Pinot Noir. Questa etichetta riflette un'impostazione tecnica accurata la quale si traduce in un sorso dalla trama strutturata grazie all'affinamento prolungato in legno. Il profilo aromatico si concentra su frutti scuri e spezie per garantire una precisa lunghezza gustativa ai palati alla ricerca di intensità e profondità in un Grand Cru.Da dove provieneLa tenuta Domaine Bruno Clair è situata a Marsannay-la-Côte, nel cuore della Borgogna, dove coltiva le proprie viti in un contesto altamente vocato. Le uve nascono su suoli argillo-calcarei, elementi fondamentali per definire il carattere del vino. La componente calcarea conferisce precisione e tensione al sorso, mentre la presenza di argilla garantisce volume e continuità al palato e supporta la solidità tipica della denominazione.Come viene prodottoLa vinificazione prevede l'impiego parziale di grappoli interi, seguito da una macerazione di dieci-quindici giorni all'interno di botti di legno. Questa fase estrattiva fornisce un'impalcatura salda prima della fase di maturazione. L'affinamento si svolge successivamente per diciotto-venti mesi in barriques di rovere, una quota delle quali nuove, per completare l'equilibrio gustativo e sostenere la complessa evoluzione del vino.Note di degustazioneAll'esame visivo, il vino si mostra con un colore rosso rubino intenso, caratterizzato da una tonalità concentrata. Il