Dal Moro Garda DOC Bianco 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Dal Moro

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Garda Bianco Dal Moro è un vino bianco della denominazione Garda, pensato per offrire uno stile fresco e di facile approccio, arricchito da una piacevole rotondità. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e una successiva maturazione in acciaio a contatto con le fecce fini, tecnica scelta per mantenere la massima pulizia aromatica. Nel calice si presenta leggermente aromatico, caratterizzato da un profilo nitido e da un sorso pieno e scorrevole che esprime al meglio l'identità del territorio lacustre.Da dove provieneQuesto vino nasce nell'area del lago di Garda, dove il microclima lacustre influisce in modo diretto sulla maturazione delle uve. Gli inverni miti e le estati soleggiate vengono mitigate dalle correnti fresche che si generano naturalmente tra il bacino idrico e il monte Baldo. I vigneti affondano le radici su terreni composti in prevalenza da sabbia e ghiaia, una matrice pedologica che assicura una ricca dotazione di minerali e conferisce al vino una sensazione gustativa netta e dinamica.Come viene prodottoLa vendemmia si svolge verso la metà di settembre ed è orientata a preservare la naturale fragranza dei grappoli. Dopo un'attenta pressatura, il mosto fermenta con lieviti selezionati a una temperatura controllata di 15 °C per sette giorni, processo utile a guidare l'espressione aromatica in modo preciso. Successivamente, il vino riposa per cinque mesi in acciaio, dove rimane a contatto con le fecce fini, una pra