
Mirabella · Bollicine
D0M Franciacorta DOCG Riserva - Astucciato - Mirabella
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Aggiornato il 2026-10-12
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Scheda
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- Mirabella
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- Bollicine
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Il D0M Franciacorta DOCG Riserva di Mirabella, presentato in astuccio, è un vino spumante di carattere e di impostazione elegante. Alla vista si propone con una concentrazione cromatica chiara e perlage fine; al naso si esprime con delicate note lievitate e richiami di frutta a polpa bianca, accompagnati da sfumature di crosta di pane e una lieve mineralità. In bocca mostra equilibrio tra freschezza e corpo, con bollicine integrate e una persistenza che invita alla riflessione, mantenendo comunque una misura che lo rende versatile in diversi contesti. Si presta sia a momenti di celebrazione sia a un consumo più meditato, accompagnando antipasti a base di pesce, preparazioni a base di verdure o formaggi a pasta fresca; si consiglia di servirlo a una temperatura moderatamente fredda per valorizzarne la vivacità. L'astuccio ne rende gradevole la presentazione come regalo. Per informazioni aggiuntive sulla produzione o sull'abbinamento, fare riferimento alle note tecniche del produttore M...
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