D0M Franciacorta DOCG 2006 Riserva - Mirabella

Mirabella · Bollicine

D0M Franciacorta DOCG 2006 Riserva - Mirabella

750mlAnnata 20061 enoteca

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Scheda

Produttore
Mirabella
Annata
2006
Formato
750ml
Categoria
Bollicine
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il D0M Franciacorta DOCG 2006 Riserva di Mirabella presenta un profilo maturo e complesso che riflette la sua lunga evoluzione. Nel calice si apprezza un colore dorato intenso e una perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutta secca, mela cotta, agrumi maturi e leggere sfumature di nocciola, accompagnate da accenni minerali. L'insieme è equilibrato e offre uno sviluppo elegante senza forzature. In bocca conferma una struttura piena e armoniosa, con acidità ben integrata e un corpo che sostiene sapori di mela, miele e lievi tonalità tostate; il finale è sapido e di buona persistenza, invitando a piccole pause di degustazione. Si abbina con piatti a base di pesce saporito, crostacei cotti e preparazioni a base di cereali e funghi, oltre a formaggi a pasta media; è adatto anche come vino da meditazione per chi apprezza bollicine di carattere. Venduto dal produttore Mirabella come prodotto appartenente alla categoria Bollicine, è pensato per chi cerca una Franciacorta di pe...

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