Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Banfi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Banfi

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Nel Chianti Classico, la Riserva trova il suo equilibrio quando il tempo in legno accompagna il frutto senza sovrastarlo. Banfi interpreta l'annata 2023 con un rosso toscano dal carattere disteso, dove la trama del Sangiovese incontra note mature e speziate. Sangiovese, annata e affinamentoIl Sangiovese rappresenta l'85-90% dell'uvaggio, completato da varietà tradizionali della denominazione. Il 2023 ha alternato una primavera molto piovosa a una fase finale estiva e settembrina calda, soleggiata e ventilata. Dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino matura per circa 12 mesi in botti di legno francese da 60 e 90 hl e riposa almeno tre mesi in bottiglia. Il carattere della RiservaNel calice si presenta di colore rosso malva. Il profumo richiama confettura di prugne, more, liquirizia, vaniglia e cuoio. Al palato emergono struttura, tannini morbidi ed equilibrati e un finale lungo e sapido. L'annata 2023 ha ottenuto 92/100 da James Suckling. Da servire a 16-18 °C, valorizza piatti toscani come tortelli al ragù e peposo, oltre a carni brasate e preparazioni saporite.