Chianti Classico 2022 Chianti DOCG Tenuta Perano

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Frescobaldi

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano Frescobaldi nasce nel cuore del Chianti Classico, tra i vigneti della Tenuta Perano a Gaiole in Chianti, situati a circa 500 metri di altitudine. L'esposizione a sud e sud-ovest e la particolare conformazione ad anfiteatro dei vigneti favoriscono una maturazione ottimale delle uve, regalando vini di grande eleganza, intensita aromatica e tipicita territoriale. Prodotto prevalentemente da Sangiovese con una piccola percentuale di vitigni complementari, viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce e successivamente affinato tra acciaio e barrique, ottenendo un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e complessita aromatica. Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso emergono profumi di ciliegia, visciola e frutti di bosco, accompagnati da eleganti note floreali di viola e da sfumature speziate e balsamiche. Al palato e fresco, armonioso e vellutato, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza che richiama le sensazioni fruttate percepite all'olfatto. CIBO-VINO Versatile e gastronomico, accompagna perfettamente primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi di media stagionatura. In abbinamento classico si esprime al meglio con una tagliata di manzo alla griglia . Come piatto del territorio trova il suo connubio ideale con le pappardelle al ragu di cinghiale . Per un abbinamento gourmet e eccellente con petto d'anatra laccato ai fru