Chianti 2020 Chianti Classico DOCG Fontodi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fontodi

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Fontodi e una delle azienda piu rappresentative nella zona del chianti, nutre un profondo legame con il territorio e con grande passione per la qualita l'azienda si e indirizzata con successo verso una coltivazione sempre piu attenta dei vigneti e alla conoscenza piu approfondita delle potenzialita del Sangiovese nel territorio di Panzano.Il Chianti Classico di Fontodi fermenta naturalmente con lieviti indigeni con lunghe macerazioni, per poi essere affinato per 18 mesi in barriques di Troncais e Allier.Colore rosso rubino, profondo e intenso Al naso si percepisce dapprima note fruttate di ciliegia e di prugna fresca, che in seconda battuta si intrecciato con sentori piu complessi, vegetali, speziati, tostati e balsamici. Al palato segue la strada aperta dal naso, rivelandosi morbido, equilibrato e fresco. Ottima la lunghezza e sapido il finale. CIBO-VINO Ottimo con la carne e con il pollame nobile in particolare, e da provare con l'anatra al miele farcita.