Champagne Brut Grand Cru 'Royal' Pommery 2009 (confezione)

Pommery · Champagne

Champagne Brut Grand Cru 'Royal' Pommery 2009 (confezione)

Annata 20091 enoteca

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Scheda

Produttore
Pommery
Annata
2009
Formato
—
Categoria
Champagne
EAN
—
Offerte monitorate
1

Lo Champagne Brut Grand Cru ‘Royal’ di Maison Pommery si configura come una bollicina elegante e completa, elaborata esclusivamente nelle annate migliori come pregiata espressione di un singolo millesimo. Il lungo invecchiamento di questo e degli altri Champagne firmati Pommery avviene nelle storiche gallerie sotterranee della cantina, 18 chilometri di grotte situate nel sottosuolo della città di Reims dove a valori di temperatura e umidità ottimali riposa la produzione della Maison. Fu Madame Pommery nel luglio del lontano 1868 ad avviare l’ambizioso progetto di conversione delle cave di gesso locali nelle cantine di Pommery. Il ‘Royal’ Champagne Pommery Grand Cru Brut viene realizzato a partire da un assemblaggio equivalente di uve Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da 7 villaggi classificati Grand Cru, compresi nelle zone della Côte des Blancs per quanto riguarda lo Chardonnay e della Montagne de Reims per il Pinot Noir. Tra questi spiccano i nomi di Avize, Cramant, Oger e Verzy....

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